- 企事業(yè)單位食堂承包
- 政府機關食堂承包
- 學校食堂承包
- 醫(yī)院食堂承包
- 部隊食堂承包
- 美食廣場食堂承包
- 工廠食堂承包
食堂半成品的質量要求（過
食堂內其它要求
食堂飯菜出品時間和要求
食堂內其它要求
食堂半成品的質量要求（過
食堂飯菜出品時間和要求
食堂內其它要求
食堂半成品的質量要求（過
食堂飯菜出品時間和要求
食堂半成品的質量要求（過
食堂飯菜出品時間和要求
食堂內其它要求
政府機關食堂
北京聚鑫緣餐飲管理有限公司是由目前餐飲界領軍人物，全國飯店業(yè)高級評委、國家級技能競賽裁判員、高級營養(yǎng)配餐師、2005年第三屆國際食神爭霸賽個人金獎、銀獎得主、中國烹飪大師，張寶田先生創(chuàng)辦，注冊資金：3888萬元，北京市政府采購定點服務單位，公司成立以來相關業(yè)務已覆蓋全國部分城市。本公司是國家有關部委批準建立的以管理與經(jīng)營各企事業(yè)、大中專院校餐廳、機關、食堂承包托管、酒店酒樓人才勞務輸出、前期策劃籌建、餐飲管理咨詢、廚房設備規(guī)劃安裝、糧油及原材料配送等綜合性后勤服務機構。
公司成立以來秉承振興中國后勤餐飲改革以為己任，肩負偉大使命，公司非常注重食品加工人員的管理與培訓，定期與不定期的對食品加工人員進行體檢，本著綠色食品營養(yǎng)為主的原則下，公司為食品加工人員及管理人員采取培訓競爭上崗來鼓勵高水平的操作人員來管理。公司在以誠實守信為經(jīng)營理念的前提下，在食品安全、營養(yǎng)、衛(wèi)生方面加大了力度，做出了長治久安的長遠規(guī)劃與部署。 公司特聘請了當前團餐及各菜系精英組成各項管理團隊為公司每項經(jīng)營管理環(huán)節(jié)進行把關指導，以免產生食品安全紕漏，為每個餐飲合作企業(yè)做到優(yōu)質的食品安全保障.....
食堂餐具消毒管理
食堂安全操作管理制度2017-08-22
菜肴留樣管理2017-08-22
食堂操作管理流程2017-08-22
快餐安全2017-08-22
食品存貯管理2017-08-22
餐飲服務人員微笑標準2017-08-22
餐廳服務不合格分類2017-08-22
PDCA循環(huán)與HACCP原理2017-08-22
食堂營銷處罰細則2017-08-22
現(xiàn)場服務五常管理法2017-08-22
互聯(lián)網(wǎng)在餐飲業(yè)的興起 影響日漸擴大
互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展影響了很多行業(yè)，看上去餐飲業(yè)似乎是最不會受到其影響的行業(yè)，因為僅僅通過互聯(lián)網(wǎng)就完成與客戶的接觸在餐飲業(yè)是不能實現(xiàn)的。餐飲業(yè)發(fā)展更多的還是要靠自身服務水準，以及商家提供食品的味道來決定。然而，即便是這樣，互聯(lián)網(wǎng)也對其產生了影響。
休閑餐飲蓬勃發(fā)展 是機遇還是挑戰(zhàn)？
隨著人民生活水平的提高以及生活方式的多樣化，他們對于餐飲的需求已經(jīng)不再僅僅局限于“吃飽”這個層面上。“吃好”開始更多的被消費者們所提及。
餐飲轉型發(fā)展折點 O2O將要發(fā)力發(fā)展
俗話說“民以食為天”，餐飲行業(yè)與我們每個人的生活都息息相關。不過，回顧2013年整個餐飲行業(yè)，卻是寒風刺骨。
中國餐飲業(yè)網(wǎng)絡營銷發(fā)展現(xiàn)狀與對策分析
餐飲業(yè)作為國內最傳統(tǒng)的服務行業(yè)之一擁有巨大的市場潛力，但伴隨著我國經(jīng)濟發(fā)展水平的不斷提高，越來越多的國內外業(yè)者紛紛加入戰(zhàn)局，消費者的口味也變得越來越挑剔，餐飲市場的競爭變得日趨激烈。
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